ক্যামেলিয়া বীজ তেলের শারীরিক চাপের পদ্ধতিগুলির মধ্যে প্রধানত মাটি চাপা, নিম্ন-তাপমাত্রা চাপ এবং সর্পিল চাপ অন্তর্ভুক্ত। গ্রামীণ এলাকায় যেখানে চা বীজ উত্পাদিত হয়, প্রধান পদ্ধতি হল স্থানীয় চাপ, যা উচ্চ অমেধ্য, গাঢ় রঙ, উচ্চ অ্যাসিড মান এবং পারক্সাইড মান সহ তেল তৈরি করে। নিম্ন-তাপমাত্রার চাপের চাবিকাঠি হল চাপের তাপমাত্রা 70-80 ডিগ্রির মধ্যে থাকে, যা চা তেলের গাঢ় রঙ এবং উচ্চ তাপমাত্রার কারণে সক্রিয় পদার্থের ক্ষতি এড়াতে পারে। ক্যামেলিয়া তেল তৈরি করার জন্য স্পাইরাল প্রেসিং ব্যবহার করার আগে, প্রেসিং চেম্বারের উচ্চ তাপমাত্রা, অপরিশোধিত তেলের রঙ আরও গভীর করার কারণে কেকের উপাদানগুলির ক্ষতি রোধ করার জন্য ক্যামেলিয়া বীজগুলিকে আগে থেকে খোসা ছাড়তে হবে।
ক্যামেলিয়া বীজের শারীরিক চাপ দেওয়ার পদ্ধতি
Apr 04, 2024
একটি বার্তা রেখে যান







